Coklat adalah salah satu jenis kuliner yang banyak disukai umat manusia di
seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak
orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.
Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau
orang biasa? Berikut ini adalah lima jenis cokelat paling mahal di
dunia.
1. Chocopolagie
* Pencipta: Knipschildt
* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut
Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar
kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu cokelat
paling enak di dunia.
Cokelat paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah
untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari
Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu.
Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache
lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle
ditaburi cokelat bubuk.
2. Noka
* Pencipta: Noka Vintages Collection
* Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
* Tempat: Dallas, Texas
Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador.
Noka cokelat adalah cokelat dengan harga termahal kedua di dunia. Cokelat
ini terbuat dari 75 persen kakao murni dengan campuran lain seperti
mentega dan gula kakao.
Keunikan produsen cokelat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanili dalam produk cokelat mereka.
3. Delafee
* Pencipta: Delfee ©
* Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
* Lokasi: Neuchatel, Swiss
Bagi wanita penggemar emas, mungkin tergiur mencicipi Delafee, cokelat yang
dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap cokelat yang
dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari gula, minyak
kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.
4. Richart
* Pencipta: Richart ©
* Harga: US$ 120 (sekitar 1,2 juta) per gram
* Lokasi: Lyon, Perancis
Richart cokelat mungkin hanya menempati urutan keempat coklat paling mahal di
dunia. Tapi keunggulan Richart terdiri dari 70 persen Criollo kakao
Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil cokelat dengan kualitas
terbaik di dunia.
Kakao dalam cokelat Richart adalah bubuk kakao halus untuk menghasilkan rasa
terbaik. Beberapa jenis cokelat Richart antara lain cokelat dengan
kacang almond, raspberry, stroberi dan jenis buah eksotik lainnya.
5. Godiva
* Pencipta: Godiva "G" Collection
* Harga: US$ 117 per pon
* Tempat: New York City, New York
Godiva berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk cokelat
asal Belgia. Produsen cokelat chocolatier Godiva memperkenalkan koleksi
cokelat terbarunya, "G".
Seluruh koleksi "G" terdiri dari berbagai bahan dan rasa seperti palet d'Or,
Tasmanian Honey dan Meksiko Hot Chocolate. Rasa cokelat tergantung pada
jenis bon-bon yang diproduksi.
seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak
orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.
Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau
orang biasa? Berikut ini adalah lima jenis cokelat paling mahal di
dunia.
1. Chocopolagie
* Pencipta: Knipschildt
* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut
Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang belajar
kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu cokelat
paling enak di dunia.
Cokelat paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per buah
untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal dari
Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu.
Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan Ganache
lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir, truffle
ditaburi cokelat bubuk.
2. Noka
* Pencipta: Noka Vintages Collection
* Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
* Tempat: Dallas, Texas
Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador.
Noka cokelat adalah cokelat dengan harga termahal kedua di dunia. Cokelat
ini terbuat dari 75 persen kakao murni dengan campuran lain seperti
mentega dan gula kakao.
Keunikan produsen cokelat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanili dalam produk cokelat mereka.
3. Delafee
* Pencipta: Delfee ©
* Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
* Lokasi: Neuchatel, Swiss
Bagi wanita penggemar emas, mungkin tergiur mencicipi Delafee, cokelat yang
dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap cokelat yang
dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari gula, minyak
kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.
4. Richart
* Pencipta: Richart ©
* Harga: US$ 120 (sekitar 1,2 juta) per gram
* Lokasi: Lyon, Perancis
Richart cokelat mungkin hanya menempati urutan keempat coklat paling mahal di
dunia. Tapi keunggulan Richart terdiri dari 70 persen Criollo kakao
Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil cokelat dengan kualitas
terbaik di dunia.
Kakao dalam cokelat Richart adalah bubuk kakao halus untuk menghasilkan rasa
terbaik. Beberapa jenis cokelat Richart antara lain cokelat dengan
kacang almond, raspberry, stroberi dan jenis buah eksotik lainnya.
5. Godiva
* Pencipta: Godiva "G" Collection
* Harga: US$ 117 per pon
* Tempat: New York City, New York
Godiva berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk cokelat
asal Belgia. Produsen cokelat chocolatier Godiva memperkenalkan koleksi
cokelat terbarunya, "G".
Seluruh koleksi "G" terdiri dari berbagai bahan dan rasa seperti palet d'Or,
Tasmanian Honey dan Meksiko Hot Chocolate. Rasa cokelat tergantung pada
jenis bon-bon yang diproduksi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung !
Silakan berkomentar dengan kata kata yang baik dan jangan spam