5 Manfaat Buah Apel

1. Apel membuat Anda pintar

Mungkin karena meningkatkan produksi asetilkolin, zat kimia yang
mentransmisikan pesan antara sel-sel saraf, apel diperkirakan
dapat menjaga otak tetap tajam seiring pertambahan usia,meningkatkan
memori, dan berpotensi mengurangi kemungkinan mendapatkan penyakit
Alzheimer, demikian menurut sebuah penelitian terbaru dari University
of Massachusetts at Lowell. Penelitian ini memang baru dilakukan
terhadap binatang. Namun tak ada salahnya bila Anda mulai mencoba
membiasakan diri untuk mengonsumsi makanan ringan bergizi ini

2. Apel bisa menurunkan kolesterol
Berkat dua komponen kunci, pektin (sejenis serat) dan polifenol (salah satu
antioksidan kuat), apel dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan
mencegah oksidasi kolesterol jahat, proses kimia yang mengubahnya
menjadi plak yang menyumbat arteri.Untuk memaksimalkan manfaat apel, makan apel bersama kulitnya. Kulit apel memiliki dua sampai enam kali senyawa antioksidan.

3. Apel membantu Anda bernafas lebih mudah
Perempuan yang mengonsumsi apel saat hamil, akan melahirkan anak dengan resiko
penyakit asma yang berkurang, demikian menurut para peneliti dari
Inggris baru-baru ini. Buah ini juga dapat melindungi paru-paru orang dewasa, menurunkan resiko asma, kanker paru-paru, dan penyakit lainnya.

4. Apel mampu melawan kanker
Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa beberapa senyawa dalam buah yang
berair mengekang pertumbuhan sel kanker, tapi akan bekerja secara
maksimal saat apel dimakan seluruhnya (minus batang dan biji, tentunya).
Orang yang mengonsumsi apel lebih dari satu dalam sehari akan menurunkan
resiko beberapa jenis kanker (mulut, esofagus, usus besar, payudara,
ovarium, prostat, dan lain-lain) sebesar 9 - 42 persen.

5. Apel merupakan slow food

Buah ini mengandung serat sebanyak 5 gr, atau 20 persen dari kebutuhan asupan harian Anda. Karena keras, apel mengharuskan Anda untuk mengunyah dengan sabar, dan hal ini bisa memberikan sinyal pada tubuh bahwa Anda kenyang, sebelum Anda terlalu banyak mengonsumsi kalori. Pemanis alami dalam apel memasuki
aliran darah secara bertahap, membantu Anda menjaga kadar gula darah
dan tingkat insulin tetap stabil, sehingga Anda merasa kenyang lebih
lama. Hal ini kebalikan dari snack dengan pemanis buatan, yang membuat Anda cepat lapar kembali.

sumber